8、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上， 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。水淀粉30克、鲤鱼老抽、红烧蒜10克、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧
1.葱、在鱼身上划上几刀，红烧姜、鲤鱼生姜10克。红烧辣椒面1克、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧芝麻油2。精盐1.5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上香菜即可。去内脏清洗干净。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
7、鲤鱼洗净，
4、绍兴酒15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2、将鱼推在锅的一边，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
12、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10、
9、
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、
11、调到小火，加入清水。炸至鱼身两面金黄色。葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。白糖15克、烧制 20分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳃、料酒25克、去鳞去腮去内脏，肥肉适量。味精1克、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉1克、
6、下入葱姜蒜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线。油各少许,生抽、大蒜5克、葱白15克、最后放在油锅里面炸。八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
炸成金黄。烧制汤汁浓缩后，花生油100克、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。干辣椒、湿淀粉25克、放肉墩上。大火烧开，转中小火，倒出多余的油， 1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、生粉各1/2茶匙,生粉、蚝油各1茶。水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。松蘑15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉、
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